白露节气的到来，不仅意味着气温开始明显转凉之外，更提醒着浙江省温州市苍南县要抓紧时间完成紫菜采苗的工作。

为了避免紫菜病烂和台风影响造成的巨大损失，苍南县海洋与渔业局规定紫菜采苗时间为农历八月初白露节气前后，此约定也得到广大养殖户的大力支持，在渔业执法船和广大群众的维护之下，今年的采苗时间全部在初一至初五大潮期间进行。这也恰好和民间以白露菜苗的界定相吻合。

苍南县紫菜养殖主产区大渔湾和沿浦湾呈现出繁忙的景象，大渔湾苗期暂养地点在安峰至大岙一线海域，沿浦湾集中在木林村至斗门头村海域。近黄昏时，养殖渔船带着紫菜贝壳苗来到岙口流水较急的海区。沿浦湾选择了霞关港区，为了避免船只碰撞，大家把小船拴在了大渔船的后面，把装好贝壳苗的网袋挂于船舷两边。经过一夜大潮流水刺激，天亮之时把贝壳苗收起放入桶(舱)内，加水没过贝壳。采苗船便回到苗种暂养殖区，等候潮平时泼苗(孢子放散到9：30—10：00，孢子水呈现浅暗红色)。一般贝壳苗连续刺激放散三天，便完成了整个采苗过程。

采苗的主要技术要点介绍：

1、贝壳苗的成熟度控制，一般采用育苗室遮光(杀光)，减少苗期换水量等来完成，这时贝壳呈暗紫色。

2、流水刺激，在流水较急的岙口进行，一般挂一夜约12小时，天亮时孢子开始放散，应该及时提起贝壳苗，水没过贝壳，采取相应的降温措施。

3、泼苗，第一次放散时间约4小时，孢子水呈淡红褐色，开始拨苗，把贝壳放到一边，泼光全部孢子水(孢子约2小时内开始分裂生长)。加水后等待30分钟左右孢子水又呈现淡红褐色，进行第二次泼苗，同样进行第三次泼苗。整个过程注意贝壳苗保湿，以防止风干。

4、采苗方式，有染布式和泼苗式两种，网帘均为15-20层叠加。染布式事先把网帘晒干，浸没于孢子水中，然后把网帘挂于筏架上，此方法苗绳采苗密度高，适合于外海区养殖，操作时注意网帘防曝晒或温度高引起苗脱落。泼苗式事先把网帘挂于筏架上，一般采用内岙流水较缓海区，泼苗均匀。挂网帘时间控制好，不宜过早挂帘，会引起网帘附着杂藻及泥浆，不利于孢子附着。

5、见苗期，孢子约2小时开始分裂生长，一般苗绳在7日左右可以肉眼见苗，在15天左右开始分苗养殖。

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