初秋的北京,在大洋路水产批发市场做大闸蟹生意已经多年的老林感到有点沮丧,往年这个时候,虽然大闸蟹还没有开捕,但都已经有不少人前来好几筐好几筐地预订,尤其是礼盒装。但是今年偶尔来预订礼盒装的,也多是亲戚朋友之间的走动,最多也就一两盒。来市场买蟹的多是个人,而且也就是一两斤、两三斤地买。
有类似情况的,还有在市场上卖长江回鱼的老石。由于饭店野生回鱼点的客人不多,也减少了进货量,三四百元一斤的野生回鱼,老石今年索性就没有进,怕卖不出去,反而耽误工夫,索性多卖点便宜的鱼。
这让人不免想到因为中央“禁止请客送礼”的禁令,这些往年的奢侈品礼品大闸蟹、百元野生鱼市场都遇冷,导致今年销量直线下降。
来源:食品产业网
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