三年前,在南京有国内最早的大闸蟹售卖机。现在,大闸蟹售卖机来到了杭州。
杭州市民周女士爆料,昨晚在路过凤起路,看到一家卖大闸蟹的店面门口,摆出一台跟卖饮料的那种机器一样的自动售卖大闸蟹的机器。仔细看,有的蟹嘴里还吐着白色泡泡。
据店老板介绍,这台大闸蟹自动售卖机花3万元买来,是杭州第一家,每只蟹都有自己的编号,市民只要在售卖机上输入编号,再投币,按确认键,该编号的蟹就会落到取物口,就可以随时随地吃到新鲜的大闸蟹。售卖机还提供5元一份的“螃蟹伴侣”,里面有一瓶蟹醋、两个姜茶包、一只塑料袋。
这台自动售卖机里的温度和湿度,都设定为大闸蟹的最佳生存条件,蟹的死亡率很低,而且机器每天有专人检查和更换死蟹,万一买到不新鲜的蟹,只要拨打售卖机上的热线,工作人员会马上赶来帮忙调换。店老板称现在刚开始试运行,售卖机暂时无法找零,接下去会设法逐步解决,甚至实现刷卡销售。
据了解,试运行期间推出的大闸蟹都是特价,20元一只。
来源:食品产业网
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