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大连市海洋与渔业局采取六项措施确保水产品质量安全
2024-05-05 00:35    9604 

今年以来,大连市海洋与渔业局重点在水产品质量安全培训、检测、无公害和执法等项方面加大检查力度,确保了水产品质量安全整体状况稳定。截止目前,全市未发生一起水产品安全事故,共抽检藻类、贝类、鲆鲽鱼类、海参等水产品324样次,水产品药物残留检测合格率为98%。

一是制定计划,加强工作指导。对全年的水产品加工、质量安全工作指标结合省绩效考核任务进行层层分解,召开工作会议认真落实。先后制定了《大连市2013年水产品专项整治工作方案》、《大连市2013年水产品质量安全监测计划》、《2013年大连市海水贝类划型工作方案》,进一步明确工作安排和要求,加强对县市区工作的组织指导。

二是深入开展水产品质量安全专项整治。有针对的开展专项检查,以水产育苗、工厂养殖为重点生产环节,以硝基呋喃类、氯霉素禁用渔药为重点查处对象,全市继续深入开展水产品质量安全专项整治,组织水产品质量安全执法拉练检查。仅上半年,全市共出动执法人员620人次,检查企业700余家。

三是提高检测能力,加强水产品质量安全监测。在往年的基础上,今年继续扩大水产品监测范围,增加重点品种、重点地区产品抽检批次,加强生产监控。按照生产季节,上半年全市共抽检藻类、贝类、鲆鲽鱼类、海参等水产品324样次,检测硝基呋喃代谢物、氯霉素、重金属、贝毒等指标,产品检测合格率98%。

四是组织开展全市水产品质量安全培训。注重宣传教育,引导广大生产者积极守法生产。邀请大连海洋学校的相关专家,深入旅顺、庄河、长海、普兰店、瓦房店等地组织开展水产品质量安全培训工作,对水产品质量安全形势、十二运相关文件精神、法律法规和水产育苗养殖操作规范及病害防治知识等内容进行宣讲,取得良好效果。各县市区渔业行政主管部门也积极开展专项培训。今年以来,市县两级共培训从业人员5000多人次,印刷发放宣传材料2万余份。

五是推进无公害标准化生产。以无公害水产品产地认定和产品认证为抓手,继续加快推进标准化生产,今年新申报认证无公害水产品产地20个,目前已完成材料审查和现场检查。

六是全力保障十二运供货水产品质量安全。开展对4家“十二运”水产品供货企业产品检测和质量安全监管,派专人进驻供货企业驻厂监管,先期竞赛和开幕式后的大宗比赛的供货产品,比赛期间将进行批批检测,确保水产品质量安全。(雅之)

来源:中国水产信息网

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