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朝阳河蟹大量上市 一天销售万元
2024-05-05 00:33    6647 

近日,市民期盼已久的大闸蟹还没有现身,河蟹到是提前上市了。不过,市民对于河蟹还是非常欢迎的。记者走访辽宁朝阳市区部分市场、超市时,看到鲜活的河蟹已经开始大量上市,各河蟹销售点上,销售人员将河蟹按大小、公母等分为不同价格等级销售,吸引众多顾客驻足挑选。

据某河蟹销售点销售人员邓志刚介绍,眼下虽然还未至中秋,但前来购买河蟹的人已经陆续增多。“现在平均每天可以卖出300斤左右,一天的销售额能达到1万多元。”

如何鉴别盘锦河蟹呢?邓志刚介绍,盘锦河蟹生长在稻田里,外壳上的一些污泥等物几乎已经长在壳子上了,一般用刷子也很难刷去,而其它地区的养殖河蟹因生长在水质相对较清的河水里,外壳很容易刷洗干净。另外,盘锦河蟹背上的壳子发黑、发青,而其它地区养殖河蟹的颜色要发黄。

“应选购鲜活且蟹腿有劲儿、掂量起来沉的河蟹。一般后屁股越厚越好,这样的蟹黄会比较大,也可以捏蟹腿,好的河蟹蟹腿要硬实一些。”邓志刚表示,因鉴别河蟹产地存在一定难度,市民在购买时,应尽量到正规的海产品店或是商场购买,这样在售后方面也可以更有保障。

来源:燕都晨报

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