上周天气转凉，入秋的螃蟹也渐渐上市。在市区卖场、集贸市场了解到，受天气影响，今年螃蟹上市较晚，但价格较去年有所上涨。商家表示，中秋前后螃蟹才会大量上市。
价格上涨几元钱
眼下正是螃蟹上市的季节，在城区超市、农贸市场都能看见螃蟹的身影。但由于各方面费用增加，今年螃蟹价格上涨。
在武商量贩温泉店看到，母蟹每公斤39.8元，公螃蟹每公斤29.8元。“目前这些螃蟹都产自嘉鱼，虽然个头不大，但是和去年新上市的螃蟹比起来都涨了几块钱。”该店导购告诉记者，部分个头大点的螃蟹上涨得更厉害。
在温泉集贸市场一位水产销售老板介绍，今年螃蟹普遍都在涨价。螃蟹价格由其体型、体重来定，该老板介绍，尽管现在上市的螃蟹个头不大，但普遍价格比去年同期上涨了五六元钱。
中秋后大量上市
“今年螃蟹上市时间就比往年晚了20天左右。”武商量贩温泉店导购员告诉记者，目前上市的螃蟹个头都不是太大，一般都在二两左右，超过二两的已经算“大个子”了。
螃蟹上市时间受天气变化影响很大，这主要取决于温度开始下降的时间。螃蟹都是在夏末入秋的季节繁殖，螃蟹长肥。无论天气什么时候开始转凉，螃蟹都需要足够的增肥时间。今年由于七八月天气持续高温、干旱，影响螃蟹生长，因此目前市场上螃蟹的个头都不是太大。
现在这个时间段基本以公蟹为主，母螃要到中秋以后才会大量上市。
武商量贩阚经理介绍，由于目前只是少量上市，购买的人也不多，因此目前螃蟹的市场价格并不稳定，中秋以后价格会更加稳定。（凝绿）
来源：中国水产信息网
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