随着技术的不断发展,加上人们对于生活质量以及食品安全的提高,现在水产品也渐渐有了“身份证”。在宁德市一家水产公司车间记者看到,工人们正在给每条黄鱼打上标签。标签上除了有企业商标、国家地理标志证明、农业部无公害标识外,还有一张追溯码标签,上面有福建省海洋与渔业厅官网网址和一行追溯码。
宁德市金盛水产有限公司副总经理尤信铃:通过这个标签,我们打开网站,在专栏里面可以查询我们这产品是产自哪个渔排,用哪个网箱,它苗种是哪个育苗场等等都能追溯得到,还有最重要它的检测报告也能追溯得到。
目前,宁德市已有五家企业成为省水产品质量追溯体系建设试点单位。宁德市渔业协会秘书长韩承义:建立质量可追溯体系可以确保我们养殖的大黄鱼从苗种一直到餐桌整个过程产品质量都受到监管,可以确保它质量安全。
来源:福建广播电视台
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