短板1

规模化养殖率和个体产量双低

全省肉牛、肉羊的规模化养殖率分别为30%和20%

“一家一户的分散养殖方式仍然是主流，这种单家独户的养殖方式，不仅商品率低而且随意性较强，想养养几天，想卖就卖了。”省农业厅草山饲料处处长徐祖林列举产业层次低的种种表现。而且由于养殖方式总体落后，我省牛羊繁殖率和个体产量低，这就从整体上拉低了全省的养殖和生产水平。

短板2

投入不足科学养殖技术难推广

全省牛、羊的良种率分别只有30%和50%

我省牛羊饲养主要集中在山区和半山区，山区群众经济基础薄弱、筹资能力不足，而政府在牛羊产业的公益性、基础性投入还比较少，很多基层畜牧兽医站设施设备陈旧老化，种、料、管、防等科学养殖技术推广不配套，对农民的公共服务能力弱。记者了解到，以肉牛冻精改良推广为例，政府免费提供冻精，农户渴望改良品种，但由于冻精改良，财政只补冻精，没有配套的工作经费，基层兽医人员无法开展免费改良工作。杨士林说，有一个地级市，一年改良200头牛的计划都难以完成。肉牛冻精改良这样的“好方子”却治不上良种不多的“病”。

短板3

草地退化严重饲草饲料不足

目前全省天然草原退化率达83.4%

载畜量下降，而牛羊的饲养数量在增加，草畜矛盾日益突出。天然草场退化，优质人工饲草、饲料种植面积又少，再加之由于投入和技术、习惯等因素制约，农作物秸秆利用率低，全省每年产生农作物秸秆3000万吨左右，实际利用率只有800多万吨，利用率不到30%。饲草饲料的严重不足，成为产业发展的一大制肘。

短板4

能繁母牛养殖成本高数量少

养一头能繁母牛需投入2万元，规模养殖100头，就要200万元

杨士林深入分析说，“现在饲料、人工、运输等费用不断涨价，养殖成本增长很快。我们算过，养一头能繁母牛的投入差不多要2万元，规模养殖场如养100头，就要200万的投入，养殖户资金压力很大。所以，全省至今没有一家规模养殖企业从养能繁母牛开始养殖，大多数企业都只搞短期育肥。即使是短期育肥，也赚不了几个钱，扣除成本，一头牛也只能赚个千把块，比起外出打工，收入低多了。”据了解，从去年开始，很多从事短期育肥养殖的老板牛厩都不满。

破解

加大补贴做大规模化养殖

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