近年来,山东临朐奶牛标准化养殖发展很有成效,在全省率先建立了动物标识及疫病可追溯体系,每头奶牛都佩戴二维码电子耳标,通过耳标上的编号或条形码,可追溯到该奶牛的畜主姓名、地名、防疫时间、奶牛品种等信息。
采用了喂养奶牛的主饲料配方:青贮玉米秆、全日粮及进口优质苜蓿草等混合饲料。平均一个产奶周期就能提高产奶量2-3吨,泌乳量及乳脂率能提高10%-15%。
目前,临朐有45个标准化奶牛饲养场,采用的是国际先进的无菌隔离式清洁生产线,有全自动封装和严密的质量检验设备。每批奶都要进行26项指标的检测,由于蛋白含量高、细菌数低,牛奶收购价比一般的要贵两毛钱。
临朐,已经成为山东省最大的优质奶源基地。
来源:食品产业网
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