从去年下半年开始，我省大米价格与稻谷价格出现了倒挂—市场上大米价格低迷不振，稻谷价格相对坚挺；我省粮食加工企业加工后的米价，远高于市场大米的批发价，呈现“稻强米弱”现象。

“稻强米弱”对市场、加工企业、粮食流通、粮食产业会带来什么影响，如何改变“稻强米弱”的局面？记者近日探访了粮食部门、企业、商家。

现状：赣产大米销路不畅，加工企业举步维艰

公园路，是南昌较知名的粮油一条街。9月3日，记者在此调查，发现有几家商铺在卖越南大米，售价是每公斤3.4元，而国产大米每公斤的价格都在4.6元以上。商家告诉记者，越南大米便宜，比卖赣产大米利润要高。在这些廉价大米的冲击下，赣产大米销路不畅。

低价进口大米搅市，导致籼米市场低迷。去年下半年以来，我省米市终端需求依然疲软，市场供给充足，价格行情整体低迷。上高圣牛米业有限公司负责人刘小晖介绍，他们公司加工的普通晚米出厂价每50公斤400元，运抵广州的价格每50公斤420元，无利可言，而越南低端米运到上高县的价格每公斤3.30元。去年下半年以来，由于赣产大米销路不畅，我省中晚稻上市后价格高开低走，省内主要产区中晚稻收购价从最初的每公斤2.70元一路下跌至最低收购价边缘。去年底，我省分两批先后在17个县（市、区）启动了中晚稻最低收购价预案，并延长收购期限一个月。今年春节以后，我省粮食市场价格又继续一路下滑。据业内人士对当前省内外粮食市场形势的分析，由于“稻强米弱”，今年我省中晚稻收购可能启动最低收购价执行预案。

赣产大米销路不畅，加工企业生产也举步维艰。目前，全省有三分之一的稻谷加工企业处于停产半停产状态，部分加工企业采购进口大米运至本地，然后再与国产大米掺兑后销售，部分用粮企业也直接以进口大米作为工业用粮使用。新干良豪米业有限公司董事长陈保儿直言：“越南大米或‘勾兑大米’虽然质量较差、口感不佳，但‘一个便宜三个爱’，有消费市场，争取不亏本。”

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