古谚：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，而“秋白露”指得就是“秋茶”。据悉，木兰云雾山风景区挖掘自身的旅游资源，立秋之时推出了“云雾山茶”文化旅游活动。借助丰富多彩、乐趣无穷的参与性活动，传承、弘扬中国传统的“茶艺”文化：采茶、炒茶、沏 茶 、赏茶、闻茶、饮茶、品茶；游客们还可以游览风景区占地数百亩的茶园，参加采摘“秋茶”的各项趣味性活动；还可以亲手炒制“秋茶”，感受采茶、制茶的快乐。

木兰云雾山风景区山上除了有闻名遐迩的“万亩杜鹃花”，还有久负盛名的“云雾山茶”，该茶叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。常言：“春水秋香”，所指的就是春茶注重茶水的口感，秋茶注重的是香气。游客进入了风景区的“茶叶园”，就能见到“茶树连坡，香传十里”的迷人景象。风景区还聘请了茶农客串“导游”，带领着游客茶园里采茶、切茶、炒茶、成茶、品茶……“导游”说，初秋的茶叶，因为新梢生长快，茶叶中的氨基酸、维生素含量减少，花青素、咖啡碱和茶多酚的含量增多。“秋茶”的茶味就略感一丝苦涩，然而恰是最好的清火、解毒和降暑的佳饮。现场，中国传统“茶艺”表演和“茶艺”比拼有奖赛，成为了“云雾山茶”文化旅游活动中的重头戏。游客还可以在美女“茶艺师”的指导下，体验从未有过的“茶趣”，自己动手制作一杯“香茗”。

木兰云雾山风景区的美女“茶艺师”还十分有创意地表演了用薄荷、荷叶、香草、干杜鹃花与茶叶混合泡茶，并且请现场的游客免费品尝。据说，以上调制的“鸡尾茶水”可以用来理脾活血，袪暑解热，治疗热天外感及脾湿，泻泄，而且入食味清香，可口宜人。该景区负责人表示，将有信心将“云雾山茶”打造成为中国茶文化的一张闪亮的名片。

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