（昨日，由中华全国工商业联合会烘焙业公会主办的2014第十八届中国烘焙展览会在广州琶洲广交会展馆a区盛大开幕。作为全国工商联烘焙业公会倾力打造的品牌展会，第十八届烘焙展成为2014年最先举办的烘焙业展会。

广州第十八届中国烘焙展昨日盛大开幕

本届展会在展馆a区1.1-5.1展馆，展览面积共五个展馆约55000平方米，参展企业近800家，邀请专业观众来自42个国家和地区，总数超过5万人次。参展展商覆盖了烘焙行业烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具、模具企业，包装设备、包装设计、生产企业及提供管理、培训、技术服务等烘焙行业的整条产业链。

据中国食品机械设备网了解到，烘焙行业巨头赛思达、益海嘉里、圣士、三能器具、伟隆、顺南、中粮、海融、快车道、珠江莲蓉、东盟参展团等企业、团体也齐聚广州，共飨此次烘焙行业盛会。

展会涵盖了烘焙行业烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具、模具企业，包装设备、包装设计、生产企业到提供管理、培训、技术服务等整条产业链。随着展会规模的扩大、展会活动、展会信息平台的不断完善、影响力不断提升、其服务理念和组织模式得到了国内外烘焙企业的高度关注和认可，在本届展会中，香港美心、陶陶居、莲香楼、珠江莲蓉、伟隆、浩胜、赛思达、赛麦、昌岗、三能、广州酒家、真美、新麦、海惠沃特、三麦、美度等国内外知名烘焙品牌悉数亮相参展。

近些年，随着全国工商联烘焙业公会国际影响力的提升，展会现场也有众多来自国际的烘焙展团，推动全国工商联烘焙业公会“引进来，走出去”的目标。中国烘焙展览会亦已成为一年一度的烘焙盛会，吸引着海内外烘焙同仁的热切关注。

首届中国烘焙展举办于1997年，历经十八年风雨，如今的中国烘焙展览会已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会，这个由烘焙公会倾心为广大会员与展商企业打造搭建的国内外贸易、信息技术交流的大窗口、大平台的影响力也一步步增长、扩大。第十八届中国烘焙展览会作为国内烘焙业具规模、上档次的知名品牌展会，必将以再一次的辉煌来回报业内同仁，让每一位参展商、参观商乘兴而来，满载而归。我们期待2015年的盛会再续精彩。

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