最近在微博中，肯德基的《白羽鸡欢乐颂》赚足了点击率。视频中的卡通白羽鸡，又是说唱又是劲舞，很是卖萌！肯德基选用的白羽鸡是如何养殖的？听说它们40多天就能长成，它们究竟是“神马鸡”？趁着肯德基开启2013探秘之旅，日前商报记者随消费者代表前往位于海门的肯德基供应商，实地考察白羽鸡的饲养生长以及屠宰分解全过程。

鸡呱呱们“养尊处优”

在海门，工作人员介绍，26年来肯德基一直采用白羽鸡。白羽鸡是通过优选繁育而出的品种，它具有优生快长抗病力强等特点，是全球第一大肉禽来源。这些白羽种鸡均从欧美引进，作为父母代的种鸡，它们的寿命被控制在大约500天左右——在最好的生育年华生出最优质的种蛋。而白羽鸡因为能吃能长，肉鸡通常在40多天后就能上餐桌了，这也是这个鸡种的显著特性。

来自苏州园区的消费者代表叶女士表示，她比较担心白羽鸡能这么快地长成，是否添加了激素？技术人员介绍，白羽肉鸡在国外也是40多天出栏。精选的饲料配方、有效的防疫和科学的饲养都保证了白羽鸡的快速成长。例如，鸡吃的饲料，就采用天然玉米、豆粕为主，含有多种氨基酸和维生素，并根据白羽鸡不同的生长阶段，进行饲料的调整。白羽鸡的饲养过程中不会添加激素，因为添加激素的成本高，得不偿失。

由于养鸡场防病防疫控制非常严格，外人很难进入鸡舍。通过实时传输信号的养鸡场视频监控系统，记者看到，不仅车辆进入养鸡场需要经过高压水枪清洗、车轮消毒池消毒、立体喷雾消毒这三道清洗消毒的工序，人员入场的消毒程序更为复杂：三次消毒、两次更衣、四次换鞋。

养鸡场不仅对环境卫生严格管控，在舒适度上同样毫不逊色。鸡舍内不仅实现了给水、给料全自动，这段时间正值高温，但鸡舍内的温度、湿度依然会维持在一个恒定状态，一旦超过预设值，中控系统便会启动工作。更让“探秘团”成员们意外的是，鸡舍外竟然还设有一道道“水帘”，原来这些“水帘”是用来给鸡舍降温的，这样的降温方式，比呆在空调房里还舒服呢。这样的条件，不由地叫人暗叹——这白羽鸡还真是肉鸡中的“白富美”呢！

白羽鸡没有“三头六臂”

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