夏秋之际,鲜果齐上阵,水果店迎来一波消费小高峰,杭州的“水果控”有口福了。
在杭城水果市场,随着高温威力减弱,闹猛了一整个夏天的西瓜终于卸下解暑的重任,渐渐淡出人们的视野。此时,步入成熟期的葡萄占据了首位,近期在杭城果品批发市场的交易额位居前列。
再说苹果。去年冷冻的存货、今年头批上阵的鲜果,预示着新老两代的“交锋”将加剧。这不,嘎啦果一登场就抢了红富士的风头。
同样地,猕猴桃、哈密瓜、冬枣、石榴、柿子、青皮橘、蜜柚……外省水果来势汹汹,与省内水果拼抢“时差”,大大丰富了吃货们的“水果盘”。
接管西瓜位置
“浙产”葡萄余热不退
高温明显收敛,葡萄接替西瓜,占据了水果货架上的重要席位。在各大超市的水果区,动辄就有五六个品种的葡萄,让“水果控”挑花了眼。
在施家桥附近的一家超市内,最便宜的国产青提售价为6.28元/斤;巨峰葡萄零售价卖到了6.99元/斤;红地球提子价格略高一些,售价为7.58元/斤;甜香无核葡萄则要卖到8.8元/斤。
近些年,超市常见的新疆葡萄,在“浙产”葡萄的强势竞争下,光芒有些黯淡。在不少水果商看来,浙江的葡萄种植技术已经比较成熟,“浙产”葡萄更有价格和口味优势。记者在某超市的葡萄货架上看到,在售的新疆葡萄,仅有一款来自吐鲁番的黑加仑。
“近期的批发市场里,西瓜的成交额仍然靠前,但葡萄超过了西瓜,市场交易额排在了第一位。”杭州果品市场副总经理石新友表示,8月29日葡萄的单日交易额突破百万元,巨峰葡萄的批发均价为10—11元/公斤。
“本省的葡萄稳步进入成熟期,接下来也将陆续进入下市通道。庆幸的是,还有一批外省葡萄会来杭,作为补充。”石新友表示。
苹果交锋日趋激烈
嘎啦果抢走红富士风头
苹果迎来了最应时的季节。
“市场里的新老苹果开始‘交锋’。”石新友表示,去年的冷库苹果还有存货,接下来新采摘的苹果将大举入市,竞争自然会更激烈。“红富士和嘎啦果为眼下两大热门。近期,新老红富士的统货均价为7元/公斤,嘎啦果的平均批发价为5.8元/公斤。”
来源:中国水果蔬菜网
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