时下，永安市罗坊乡槟榔芋已到了收获季节，随处可见丰收景象。在农民专业合作社的组织下，槟榔芋收购工作正有序展开。

在丰山源自然村田间地头，农民朋友正在热火朝天地忙着采摘槟榔芋，在罗坊村老村部收购点看到，工人们正忙着对收购来的槟榔芋进行修整、装袋，一派繁忙景象。

槟榔芋淀既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，因而享有“皇室贡品”之称。罗坊槟榔芋富含淀粉、蛋白质、钙等多种人体需要的营养成份，具有品质好，口感细腻，味道鲜美等特点，是人们餐桌上的美味佳肴。

据了解，罗坊乡按照“调整产业结构，发展名优品种”的发展思路，自2007年大胆尝试从长汀引进槟榔芋试种成功后，采取行之有效的种植技术和合理密植，与农民专业合作社积极开拓市场，在沿海城市的农副产品批发市场建立销售网络，使该乡槟榔芋畅销省内外，芋农们不愁销路。经过7年的发展，槟榔芋已成为该乡的一大特色产业，是农民增收致富的又一重要渠道。今年，该乡种植槟榔芋面积2500亩，平均亩产1500公斤，亩产值达3700多元。

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