“纸螃蟹”节前爆红 大闸蟹或成礼品首选
2024-05-04 22:41 6785
自古以来中秋送月饼已约定俗成,但近年来,中秋月饼已经不再新鲜。放眼望去,现在各大电商都在推“蟹券”,就是先用钱购买礼品卡或礼券,等到大闸蟹上市时,持券人就可以随时预约免费送货上门。
而秋季的蟹也是最肥美的时候,农历八月母蟹最肥,蟹黄够足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。在琳琅满目的的大闸蟹市场上,作为阳澄湖三宝之一的阳澄湖大闸蟹成了市场上最受关注的“明星”。
据了解,今年江浙沪的高温天气让湖里的水草更加茂盛,饲料充足,这使阳澄湖大闸蟹的产量不减反增。节前产量少会,价格会有增高,但是到了节后,大闸蟹进入成熟期,捕捞得多了,价格就会下来。市民就越能少掏腰包多尝鲜了。
来源:食品产业网
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