商州区夜村、北宽坪、牧护关、板桥四镇是典型的农业大镇，为破解“三农”问题，依托当地独特的自然气候和地理优势，当地将食用菌作为农业增效，农民增收的特色主打产业。按照抓服务，重科技，强龙头，发展循环经济的路子大做文章，加快基地建设，发展龙头企业，延伸产业链，精心构筑以食用菌为主的特色产业新格局。

今年上半年全区完成食用菌生产900万袋，其中袋料香菇740万袋，平菇110万袋，白灵菇，双孢菇，杏鲍菇等100万袋;棒栽黑木耳，天麻，猪苓等地栽菌类120万平米（其中天麻1.5万窝）。今年组建食用菌专业合作社1个，新建食用菌基地2个。特别是今年反季节香菇达550万袋，产值达到3000多万元，填补了6-9月份高温不出香菇的空白，实现了栽植模式全新转变和周年产品供应，为食用菌生产注入了新的生机和活力。

食用菌鲜菇批发价每斤在4.5—5元之间，每袋纯收入可达5元，价值高，价格稳定，按每户1万元计算，可增收5万元，因此群众种植积极性高，产业发展势头良好，目前全区种植食用菌的乡镇发展到10多个，食用菌生产大户100余户，预计2013年全区食用菌生产可达1200万袋，食用菌已成为广大农民增收致富的领头雁。

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