目前，山东胶州对虾进入大量出产的时期，胶州市海洋与渔业局渔技站、检测站工作人员到李哥庄镇魏家屯等地对养殖户提供了现场技术指导、水质检测。

“通过去南方学习标准化养殖，普通虾池年产五六百斤，现在的大棚虾池可年产5000斤南美白对虾，不但产量高，而且品质好。”青岛兆俭淡水虾养殖专业合作社的负责人魏兆俭告诉记者，合作社共有养殖户10多户，养殖面积200亩，主要实行土池大棚养殖，包括拱形大棚和斜面大棚两类，主要进行南美白对虾养殖，年产量可达700吨。

该合作社的工作人员告诉记者，在多年养殖实践的基础上，合作社对斜面大棚进行改良，在土池上方改建拱形大棚，采用温棚暂养与土池养殖相结合模式，既增加了养殖空间，又为生产提供便利。“合作社于4月12日放养第一茬对虾，6月10日进行了第二茬虾苗放养，两茬养殖可实现亩产5000斤，今年6月就开始出虾了，现在已经进入了大量出产时期，前段时间的高温多雨天气确实对虾的正常成长造成影响，现在专门安排工作人员根据天气情况进行投喂 ，并在饲料中加了高稳定维生素c，以促进虾的正常成长。”魏兆俭说。

胶州市海洋与渔业局的工作人员告诉记者，进入对虾养殖后期，池内养殖密度大，对虾生理机能旺盛，饵料投喂量大，如果管理经验不够，会导致池内残饵和排泄物不断增多，水质污染加重，易发生细菌性疾病，并产生氨氮等有毒有害物质，引起缺氧、中毒等。“闷热、多雨导致水环境不稳定，对虾经常处于应激状态，免疫力下降，极易发病，如果增氧机配备不足或安放位置不合理，造成水体缺氧严重，可能会造成对虾浮头。”胶州市海洋与渔业局的工作人员说。

胶州市海洋与渔业局的工作人员还介绍，养殖后期，应根据天气情况进行投喂，风和日暖时多喂，雷阵雨、暴风雨时少喂或不喂；南美白对虾大量蜕壳的当日少喂 ，蜕壳1天后多喂 ；水质良好时多喂，水质变劣或恶化时少喂或不喂 ，并要及时换水，科学增氧，水位应该保持在1.5米～2.5米之间，日换水量要保持在20%～30%，改善池塘底质，合理投放微生态制剂，合理用药，尽量做到定期水体消毒，及时增氧，暴风雨过后，最好在饲料中添加免疫多糖和高稳定维生素c。（刘振）

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