天气热收获晚 今年大闸蟹上市时间推迟价格也不会便宜
2024-05-04 22:10 4988
又到8月底,去年此时已是大闸蟹旺季,但今年广州市面只有零散的小个头大闸蟹在售。记者了解到,今年大闸蟹旺季比去年晚了半个月,价格上涨20-30%。
入夏以来,江浙一带气候炎热,温度高达40℃,影响了大闸蟹的收成。广州黄沙海鲜市场只有寥寥几档水产档销售体积较小的大闸蟹,记者在批发区也未见有商家大量入货。档主魏先生表示,现在“大闸蟹还很小”,在售的大闸蟹体重都不超过二两。
不只个头小,大闸蟹今年成熟也比往年晚,魏先生向江浙养殖户了解得知,今年中秋前后才会迎来首个大闸蟹上市旺季,“比上一年晚了半个月”。记者走访多家超市,也未见大闸蟹登场。
另一档主王小姐预计,今年大闸蟹售价比往年有所提升。目前二两重母蟹零售价30元一只,“批发和零售都涨了20-30%”。行业竞争也抬高了价格。她了解到,一户养殖户供货的批发商增加,批发商需要竞价,因此进货价高了,售价也会相应提高。(赵安然,伍智筠)
来源:中国水产信息网
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