第三季度北京锦绣大地市场水产品价格持续上涨
2024-05-04 22:10 9865
第三季度,受天气及水产品供应量的影响,北京锦绣大地市场水产品价格涨幅明显。其中,市场占有率较大的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼价格均出现不同程度上涨,据市场监测数据显示:截止到八月下旬,市场占有率较大的鲤鱼、草鱼、鲫鱼价格环比分别上涨17.02%、16.44%、12.50%。
据市场内商户介绍, 今夏天气炎热雨量颇多,市场上水产品的价格一直伴有小幅波动,进入6月本地鱼陆续上市,理应拉低淡水鱼价格,但去年同期淡水鱼价格骤降,养殖户大多降低了养殖量,致使上市量明显不足,部分草鱼、鲫鱼仍依靠湖北、江苏等地供应,运输成本增加促使价格开始上涨,对淡水鱼整体行情有所影响。7、8两月天气炎热,消费者购买及食用热情降低,交易量大幅下降,但受供给量有限影响,价格依然坚挺。稳定的价格增强了养殖户的信心,据了解7月鱼苗投放期淡水鱼的养殖量有所增加。
随着天气转凉,各大中院校陆续开学,需求量必将上升,淡水鱼的价格仍将有较大幅度上涨,而今年南方地区的反常天气必将助推淡水鱼价格的继续走高,预计9月淡水鱼价格仍将以上涨为主。
来源:北京锦绣大地市场
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