8月中旬,广西北海地区冻库金鲳报价10元/斤,仍处于低位。“去年各冻库金鲳的收购价格多在9元/斤左右,冷冻至今成本要2元/斤,如果销售相当于亏损1元/斤左右。”卜峰北海水产饲料有限公司销售经理欧宾恒说。
由于价格低迷,部分冻库还保有不少的金鲳待售。北海保通冷冻食品有限公司董事长庞春远透露,去年有饲料企业收了1000多吨金鲳存放在冻库中,现在还留有600来吨。
养殖量不及去年一半
受低迷行情影响,今年北海地区很多金鲳养殖户转养其它品种,当地颇具影响力的水产从业者蒋伟添介绍,北海地区去年金鲳保苗量(养殖最终成活量)4000多万尾,今年估计只有2000万尾,不及去年一半。
欧宾恒则认为减产量远高于50%,“今年北海地区有10%左右的金鲳鱼养殖户退出这个行业,养殖量减少了70%左右。”欧宾恒称。虽然预估数值上有些偏差,但可以肯定的是今年北海地区金鲳养殖量锐减。
除了养殖户主动减养的部分,蒋伟添认为今年产量大减的原因还包括苗种成活率较去年低。“成活率很低是由于苗种神经坏死病毒病发病率比较高,这和天气关系不大,跟应激有很大关系,比如经过长途运输,苗种下塘就会马上发病。金鲳的养殖风险还有台风和后期的小瓜虫,也会影响到成鱼产量。北海的小瓜虫一般中秋节开始发生,要想规避这个风险,唯一的办法就是在中秋节之前达到上市规格。”蒋伟添表示。
养殖量的减少,也附带影响了苗种行情,据悉今年北海金鲳苗价多在0.3元/尾,甚至低至0.1-0.2元/尾。“去年苗价最低有1元/尾左右。”欧宾恒称。
目前北海土塘养殖金鲳鱼已消失,主要采用8m×8m×4m的网箱养殖,网箱水下深度3.5m,每口网箱放鱼7000尾左右。成鱼销售一般从8月分开始,此时规格达到400克/尾左右,主要收购方为当地冷冻加工厂和饲料公司,用来冷冻加工后出口。
后市鱼价或将回暖
来源:中国水产信息网
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