丹东的肥蚬子以味道鲜美享誉省内外。不过肥蚬子脱壳去沙却并不容易。这个难题如今被东港人赵君攻克了。 8月20日，记者走进大孤山经济区鑫汇公司生产车间，公司总经理赵君正在指挥工人加工贝类全自动脱壳设备。 “这套设备包括上料机、分粒机、二级提升机、拔毛机、三级提升机、蒸煮压力罐、四级提升输送机、震动壳肉分离器和输肉机。通过这条生产线加工出来的贝类产品无论是品质还是新鲜程度都不错。”赵君介绍。口说无凭，他随后在办公室里向记者展示了获得的国家实用新型专利证书。

在东港当地，水产品加工企业主要用这种设备加工肥蚬子、杂色蛤等贝类。在东港泰宏食品有限公司的生产车间，记者看到五六个人正在利用贝类脱壳生产线加工杂色蛤。 “过去加工五六吨货就需要百八十人。而我们采用贝类脱壳生产线后，半年加工杂色蛤2000吨，光是人工这块就能节省上万人。”车间负责人对记者说。目前，赵君的产品不仅销往丹东、大连、兴城、葫芦岛等辽宁沿海地区，还远销山东，福建、宁波等地。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。