近几年,韩国消费者啤酒消费口味开始变化,对麦芽酒,即顶部发酵的浓啤酒,越发感兴趣。
目前,韩国市场主要是两大啤酒商垄断,主要生产清一色的窖藏啤酒。为满足现有韩国啤酒市场,两大啤酒商纷纷推出新的麦芽酒。
由于近两年来,韩国消费者在吃辣食时,喜欢喝麦芽酒,而喜力、百威和旭光等外国啤酒成了他们选购对象,导致国内两大啤酒商业绩下滑明显,其中一家企业必将去年下滑了近50%。
此外,韩国烈性酒也抢占了部分啤酒市场,导致啤酒市场竞争压力加大。
近期,韩国对小型啤酒酿造商实施20%的减税优惠,以帮助小型酿酒商与本土大公司和外国品牌竞争。 政府将修改法律,允许小型酿酒商既可以批发也可用零售的方式销售啤酒。
来源:食品产业网
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