如何创新体制机制，把农民有效组织起来，改变一家一户零散经营的局面，实现都市型现代农业的市场化、集约化、功能化、品牌化发展，是需要研究的重要课题，2012年成立的北京平福和乐农业有限公司在这方面做出了有益的探索。他们通过“四位一体”+“五项服务”的创新模式，成功流转土地500亩，组织当地80户农户投入现代农业生产，实现了农业规模经营和产业化发展。

“四位一体”彰显经营理念创新

“四位一体”即“公司+合作组织+农户+市场”的运作模式。公司负责进行设施园区建设，建成后将温室反租给当地农户进行生产，公司负责引进原料、提供技术、进行产业化管理和产品销售。合作组织负责征用土地和组织农户。农户在公司的技术指导和管理下进行食用菌生产。园区与北京新发地批发市场对接，成为其最大的食用菌供应商。这种模式整合了公司的财力、技术、管理、市场资源和农民的土地、劳动力资源，通过土地流转和模式创新，解决了一家一户分散经营问题，真正把农民组织了起来，完成了农民从生产者向投资者的转变，搭建了双方共赢的现代农业发展平台。

“五项服务”实现现代农业生产

一是提供温室配套设备服务。公司无偿向农户提供价值2万元的卷帘机等成套温室生产配套设备，保障农户能够顺利投入生产。二是原材料引进服务。公司在全国范围内为农户统一引进优质的麦麸、木材等生产原料，为农户产出优质菌棒奠定基础。三是生产技术服务。公司与国内顶尖的食用菌生产技术团队签订合作协议，以技术入股的形式对园区生产提供技术服务。四是规范化管理服务。通过对园区生产进行封闭式管理、土壤空气质量全时检测、园区监控摄像头全覆盖等措施，形成了整套的农业产业化管理机制，为食用菌质量安全提供了保障。五是销售服务。公司对农户生产的食用菌进行统一销售。他们将食用菌按体积和质量分成四个等级，一级产品通过精美包装做为礼品销售；二、三级产品销往新发地批发市场；四级产品通过深加工做成蘑菇酱或供给北京三元集团制作含菌牛奶，从而实现效益最大化。

通过“四位一体”模式的成功运作和“五项服务”的全面落实，如今，平福和乐食用菌基地的80栋温室反租给80户农户经营后，平均每栋温室年产食用菌2.5万斤，每斤食用菌的销售价在4元以上，每栋温室年可实现销售收入10万元。减去租金、菌棒收购价和水电等费用，80户农户户均实现年收入6万元。

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