南方地区持续已久的高温天气，已经对当地市民餐桌菜品产生了“辐射”作用，多个省份蔬菜供应紧张，特别是个别叶类蔬菜价格甚至比冬天还贵。为给南方蔬菜市场降温，保证市场供给量，甘肃高原夏菜大量外销到各个省份和主要市场，据统计，截至7月底，兰州高原夏菜外销量已达60万吨左右，且蔬菜价格整体高于去年同期水平，单品青梗散花菜和大西芹最高价格每斤分别达到4.5元和2.2元，高出去年价格涨幅200%以上。

高原夏菜“量价齐升”

近年来，高原夏菜已经成为甘肃农产品的一个优势品牌，畅销国内市场。每年从6月初开始，高原夏菜就开始了远征之路。

据省农产品营销管理办公室调查，今年甘肃高原夏菜上市时间较去年提前10日左右，6月初高原夏菜主要集散地榆中定远镇蔬菜冷藏保鲜库基本开库，日销量约6500吨，较去年同期增加3.17%。 预计全年全省高原夏菜外销量400万吨以上，较往年增加。

“量价齐升”也是今年高原夏菜的一大特点。

据调查监测，6月底，甘肃高原夏菜产地平均收购价格每公斤2.64元，较6月初的每公斤2.76元下降0.12元，较去年同期每公斤1.37元上涨1.27元。全省9个主要品种的高原夏菜中有8个品种产地收购价上涨，其中白菜、番瓜、西芹、菜花等涨幅较大。白菜每公斤2元，比去年同期的每公斤0.5元上涨1.5元；菜花每公斤4元，比去年同期每公斤1.3元上涨2.7元；西芹每公斤4元，比去年同期的每公斤1.4元上涨2.6元；番瓜每公斤2.6元，比去年同期的每公斤0.6元上涨2元。

省农产品营销管理办公室分析称，今年上半年全国主要蔬菜产区气温较正常年份偏高，蔬菜集中上市时间提前，我省高原夏菜上市时间与南方重合期缩短，同时省内各地蔬菜上市时间相对较为均衡，造成我省高原夏菜产地收购价格上涨。截至目前，我省高原夏菜产区菜农收入较去年平均增加30%以上。主要产区去年菜农两茬蔬菜亩均收入8000元以上，今年预计可达1万元以上，如今年前期西芹单茬亩均收入已突破2万元，比去年增加2倍。

外销量全年预计突破100万吨

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