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梁子湖大闸蟹还未上市已预售火爆 市场价水涨船高
2024-05-04 21:14    6406 

连日来的高温天气,让鄂州梁子湖沿线的螃蟹养殖户绷紧了神经,他们担心螃蟹在这样的气候条件下出现大面积死亡,从而导致大幅度减产。

令人欣喜的是,水产局专家通过实地调研,并未发现螃蟹因高温大面积死亡的情况。今年鄂州梁子湖的螃蟹不会减产,市民不必过多担心价格上涨问题。而让专家担忧的是,因为本地人的食蟹习惯还未形成,梁子湖螃蟹主要依靠外销和本地高端消费,要想形成一个稳定的市场,目前最迫切的事情是让螃蟹“爬进”本地寻常百姓家。

探访:

螃蟹未大面积死亡市场价格却水涨船高

虽然距离螃蟹正式上市还有一个月时间,但梁子湖螃蟹的前期销售已然火爆起来。

昨日上午,记者走访了百子正街几家梁子湖水产专卖店,这些店目前都已有螃蟹券及螃蟹销售。

老板夏师傅说,如果现在要货,也可以叫人送过来,虽然不是最饱满的蟹,但口感也比较鲜嫩。至于价格方面,因为今年高温干旱,螃蟹很多被热死导致减产,所以一公斤同规格的螃蟹要比去年贵20到30元。

螃蟹真的被热死了吗?带着这样的疑问,记者来到了梁子湖畔的沼山镇东井村。该村的东井大围以前是大面积的螃蟹养殖基地,后因围栏被拆除,目前只能水塘养殖。

该村村民陈立生在靠近湖边的水塘里养殖了60亩螃蟹。为来自安徽的养殖大户因亏本离去,目前他是该村唯一的螃蟹养殖户。“螃蟹没怎么死,就是个头比往年稍微小点。”陈立生说,螃蟹在高温下没有发生异常死亡,就是吃饲料的劲头没天凉时足,这也直接导致个头长得慢。如果在上市前个头还长不起来,那上市后就卖不出价,这是他现在最担心的事情。

在梁子镇磨刀矶村养殖螃蟹的刘师傅也坦言,螃蟹没有被热死,而且个头也算正常,受高温影响并不明显。

建议:

今年价格难飞涨养殖户应见好就出手

陈立生在养殖螃蟹的第一年并未亏本,他当时承包的40亩水塘总投资3万多元,总后收获了1000公斤螃蟹。当时他把第一批螃蟹带到武汉白沙洲水产市场销售时,因个头太小,蟹贩只开价14元一公斤。“我当时就把螃蟹全拖回了家。”陈立生说,一开始他把螃蟹囤起来没卖,等涨到50元一公斤的时候才出手,最后还赚了一万多元。这也坚定了他今年继续养殖的信心。

来源:中国水产信息网

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