22日,记者从山东青岛南山水产品市场、小港水产品市场和团岛市场等几个青岛主要的水产品交易市场了解到,现在市面上的螃蟹只有一少部分来自青岛本地,每天大约会有30多万斤来自江苏、浙江两省的螃蟹“横行”青岛市场,最低价格只有15元一斤,但一入了饭馆,螃蟹的“身价”倍增。
苏浙螃蟹多,本地螃蟹少
22日早上6:00,记者来到南山水产品市场,发现这里异常地“热闹”,几十辆车牌号“苏g”开头的中型货车把东山路和桑梓路挤了个水泄不通,时不时听到有人问价,每辆车后面都聚集了一堆人在等着车厢门打开,最多的一辆车后面围了20多个人,走上前去一问,原来这群人正在等着买螃蟹。
“每天会有好几十辆车从江苏和浙江那边来往青岛运螃蟹,最多的是从江苏连云港来的,每天至少30万斤螃蟹运过来”,干了很多年的螃蟹批发商郭老板一边忙碌地记着账,一边告诉记者,“现在就是吃螃蟹的时候,青岛这边还没开海,不过就算开海本地蟹也不多,江苏、浙江那边现在可以捕捞螃蟹,位置靠南,水温高,螃蟹的生长周期短,现在正好供应青岛的市场,而且连云港离得最近,每天运来的螃蟹最多。今年的螃蟹运来的比往年还要多。”正说着,记者看到面前的一辆车开始往下一筐一筐地卸螃蟹,郭老板告诉记者,每筐螃蟹60斤左右,只有一买买一筐才能享受20元一斤的批发价,所以每天等着来买螃蟹的人基本上全是饭店和餐馆的人,每家饭店差不多买个两三筐,多的买五六筐的也有。
最便宜15元一斤,一入饭馆“身价”倍增
随后记者来到路边的水产店,还没等记者上前询问螃蟹价格,摊主就主动招徕。“过来看看新鲜的螃蟹喽!这边全是南方螃蟹,便宜,25一斤”,一位摊主说。记者看着架子上摆着四种大小不同的螃蟹,摊主介绍:“这边是连云港的,25一斤,那边是本地的,40一斤,这些瘦点的螃蟹更便宜,15一斤,买的多还能给你再便宜点。”
来源:中国水产信息网
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