莱州一处养殖池塘，因海参损失较大，防晒网被扯到了岸上。

极端天气考验着水产生产的应对能力，同时，养殖模式也引人思考。在这次恶劣天气影响下，山东烟台、威海、东营、潍坊等多地池养海参受影响。烟台海参的养殖模式主要有池养、棚养、围堰、底播4种，占烟台海参一成的池养海参受损失最大，底播海参几乎未受影响。

粗放式养殖》参池养殖易受外界影响

在莱州沿海养殖区，记者发现一个个简易的池子，这就是海参的安家之处。“这些参池之前是养虾的，后来海参价值高，改成养海参了。”莱州朱旺村一位养殖户说。

“极端天气是造成海参大量死亡的主因，但池养模式的弊端也暴露出来。”一位水产专家分析。个人经营的海参池，水位一般比较低，底质差，容易受外界影响，遇到极端天气出事很难自救。

水位不足2米，太阳暴晒很容易就晒透了，池塘内的水温上下基本一个样。7月份，20多天的降雨致池塘内淡水大增，池塘的排换水系统不畅通，水交换时留有很深的“死水”。由于池塘底质差，下雨天水中溶氧不足。

此外，有些养殖户对养殖密度控制不足，在水温升高、盐度降低的情况下，密度很大，海参争氧，更容易出现吐肠问题。而一旦出现吐肠、化皮，又会导致水环境恶化，导致恶性循环。

工厂化养殖》水温和盐度较容易控制

经历这次极端天气，工厂化养殖和底播的优势显现出来。实际上，烟台渔业生产整体的模式也在发生改变，工厂化养殖以及建设海洋牧场逐渐取代了粗放式养殖。

就在众多池养的海参遭遇生死考验的时候，工厂化车间的海参正在安静觅食。19日，记者在蓬莱宗哲水产养殖公司看到，一个个水池中有序排放着养海参的“排筏”。“工厂化养殖的优势很明显，水温和盐度容易控制，出现异常也可及时应对。”蓬莱宗哲水产养殖的海参技术员张强说。

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