又到肥美螃蟹上市的季节,近日有媒体报道,浙江舟山等地海蟹堆积如山,甚至卖出几块钱一斤的“白菜价”,阳澄湖大闸蟹也传来有望增产的喜讯。那么,今秋在天津是否能吃上便宜又好的鲜美螃蟹呢?对此,记者进行了一番走访调查。据了解,目前本市螃蟹的销量已逐渐攀升,全市海蟹的日均上市量达到60万斤以上,其中约有一半以上是来自江浙一带。但是近期产地价格的暴跌,却并未给津城市民带来很大的优惠,目前海蟹的批发价较去年同期仅下降约10%,业内人士预测后期海蟹价格亦不会出现明显下降。
鲜活海蟹价格小降
昨天清晨,记者来到王顶堤水产品批发市场,一车车的鲜活海蟹不断涌入市场,成为市场的主力产品。当下正值海捕螃蟹大量上市的季节,仅王顶堤水产品批发市场的海蟹销量每天就多达50万斤,占全市海蟹批发量的80%以上。目前,天津市场上的海蟹以长脐蟹和三角形的花脐蟹为主,近期价格比较稳定,按照品质等级不同,长脐蟹的批发价格在每斤10元至40元之间,花脐蟹批发价从8元至30元不等。
产地价格低廉的螃蟹为什么到了天津却不见大幅降价?王顶堤水产品批发市场总经理陈孟龙告诉记者,螃蟹从浙江等产地运到天津需要二十多个小时,要加上物流运费、冰块等成本,而且最近天气炎热,螃蟹的“减员”损失不少。“据我们了解,质量好的螃蟹在产地价格还是比较稳定的,大多数是那些肉少、壳空或者死蟹的价格偏低”,陈孟龙表示,“便宜的螃蟹我们批发市场也有,按筐卖的基本在每斤10元以下,但是这种蟹个头儿小、死的也比较多,不好卖,量很少。”
大闸蟹批量上市或推迟
不只是海蟹丰收,最近阳澄湖大闸蟹也传来了增产的消息,阳澄湖大闸蟹行业协会有关负责人表示,今年大闸蟹价格有望同比降低20%左右。
来源:中国水产信息网
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