8月19日、21日下午，自然和人工合力，长沙大部分地区在半小时内“喜迎降雨”。气象专家称，这两场雨是“非典型”状态，脾气“暴躁”，持续的时间不长，但降温、解渴作用明显。8月19日当天，长沙出现了入夏以来的最低温度—26.5℃。随着气温的降低，长沙市蔬菜批发价格也出现了回落。
蔬菜供应量增加，蔬菜批发价格小幅下跌
据长沙市农业局市场信息处对长沙市蔬菜批发价格行情监测结果显示：8月16日以来，14种蔬菜品种总体呈现成交量增加、价格持续小幅下跌的趋势。长沙市马王堆、红星两大蔬菜批发市场蔬菜批发价格均价从8月16日的2.82元/公斤跌至8月21日的2.52元/公斤，5天内下跌0.3元/公斤，跌幅达10.64%;8月21日两大市场日均成交量为911万公斤，比8月16日的760万公斤增加151万公斤，增幅达19.87%，比7月份的日均成交量691万公斤更是增加了220万公斤，增幅高达31.84%。
在监测的14个主要蔬菜品种中，10个品种批发价格下跌，4个品种上涨。其中大白菜、芹菜、红椒、茄子跌幅较大，超过了20%。8月21日，大白菜均价为1.50元/公斤，较8月16日的2.80元/公斤下跌46.35%;芹菜均价为3.23元/公斤，较8月16日的4.36元/公斤下跌32.52%;红椒均价为3.53元/公斤，较8月16日的4.66元/公斤下跌24.29%;茄子均价为1.74元/公斤，较8月16日的2.27元/公斤下跌23.05%。
西红柿、包菜、青椒下跌的幅度也超过了10%。8月21日，西红柿均价为2.03元/公斤，较8月16日的2.47元/公斤下跌17.71%;包菜均价为1.81元/公斤，较8月16日的2.07元/公斤下跌12.50%;青椒均价为4.21元/公斤，较8月16日的4.69元/公斤下跌10.07%。
供应加大天气降温是价格回落主要原因
来源：中国水果蔬菜网
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