近日,网上传出一条令广大“吃货”振奋不已的消息:舟山梭子蟹交易量暴增,供大于求,以至于卖出了“白菜价”。
螃蟹丰收是东海伏季休渔的结果,螃蟹滞销则是渔民无节制捕捞的恶果。虽然当地每天的成交量达到上百万斤,但是面对丰收的螃蟹,却让渔民无论如何也乐不起来,即便出海赚不到钱,又要咬牙扬帆远行。
每天大量螃蟹因天气炎热而滞销死亡,沦为一堆又一堆臭气熏天的垃圾,这样的巨大浪费更让很多业内人士都唏嘘不已。
不到季节 螃蟹卖不上价
8月1日,整整两个月的休渔期终于结束,舟山的渔民们又开始忙碌起来,一场意外的丰收让他们喜出望外,很快又让他们感受到爱恨交加,捉弄他们的不是命运,而是螃蟹。
每天,在舟山的港口,繁忙的渔船都在卸下一筐又一筐的螃蟹,繁忙的商贩则在转运一车又一车的麻烦,之所以称为麻烦,是因为螃蟹太多,多到令舟山已经无法消化,根据舟山国际水产城提供的数据显示,“最近每天运到水产城的螃蟹都有上百万斤,多的时候甚至达到每天三百万斤以上。”可以说是典型的集中上市。
在这个螃蟹一枝独秀的季节里,每天上百万斤的螃蟹急需处理,于是供大于求的情况理所当然地出现了。每斤二十多元的价格似乎是被瞬间撼动,接下来的价格走势就只能用崩溃来形容了。“我刚刚到市场里看过,螃蟹的价格大多是在每斤二元到五元之间的,跟两个月前相比可谓是天壤之别。”舟山市出口水产行业协会的史先生说。
“现在并不是吃梭子蟹的时候,真正的好螃蟹要从10月中旬开始捕捞,到12月份才是价格高点。”史先生说,“舟山的出口对象是韩国。现在上市的螃蟹,连本地老百姓都不喜欢吃,肉太少、壳太空,也就是吃个螃蟹味道,还是看在便宜的份上。”在史先生的眼中,螃蟹丰收就如同巨大浪费,令人心疼。
螃蟹滞销 沦为垃圾处理
来源:中国水产信息网
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