日本鳖、翘嘴红鲌、罗氏沼虾、南美白对虾等特色水产品越来越多地“跳上”市民的餐桌……近年来,桐乡市因地制宜,挖掘不同养殖方式潜力,创新养殖技术,大力发展特色水产养殖,不仅提升了渔产品的产量和质量,也促进了农民增收。
一块块整齐的池塘、一个个忙碌的身影、一池池肥美的中华鳖……桐乡市大麻镇的海北圩水产专业合作社虽然规模庞大,但生产、管理、销售等各个环节都井然有序。
海北圩水产专业合作社成立于2004年11月,是大麻镇海华村的第一张金名片。合作社成立近9年来,社员从当初的二三十人发展到现在的102人,养殖面积扩大了十多倍,所产的鳖类、乌鳢成为浙江水产的金字招牌,年销售额近一亿元。
“创新养殖模式,形成自己的特色,以此来提升效益。”海北圩水产专业合作社负责人沈天富告诉记者,合作社成立以来,先后成功引进并养殖了台湾鳖、日本鳖、乌鳢、翘嘴红鲌等名特优水产品种。为保证特色养殖的良性发展,合作社为广大水产养殖户提供产前、产中、产后服务。在加强技术指导,推广新品种、新模式等的同时,不断加强基础设施建设,先后建立了乌鳢苗种繁育基地、杂交鳢繁育试验基地、水产品交易市场等。养殖效益提高了,荣誉也接踵而来,合作社获得了浙江省示范性农民专业合作社称号以及中华鳖无公害产品和产地的认证等。
像海北圩这样的现代水产养殖企业,在桐乡并不鲜见。在洲泉镇湘溪水产专业合作社,记者看到罗氏沼虾、太湖白鱼、鳄鱼龟等在池塘里欢快地游动着。合作社负责人张建国告诉记者,近年来,他逐渐尝试从国外引进一些新品种,提效增收。目前,他从国外引进的200亩罗氏沼虾,每亩的效益就能达到3000元。去年,他从美国引进了水产新品种鳄鱼龟,“这种鳄鱼龟的含肉率达到80%,营养价值比传统龟要好很多,因此市场前景广阔。”
如今,洲泉湘溪水产专业合作社养殖总面积达到5200亩,主要以罗氏沼虾、南美白对虾、太湖白鱼等十几个品种为主,社员也发展到60多人,年销售总额均保持在5000万元以上。
来源:嘉兴在线—嘉兴日报
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