在丁山湖后郁郁葱葱的山林中,隐藏着一个养鸡场。鸡场老板叫高怀珍,她每年养土鸡15000余只,居然不够卖,公司、饭店上门收购,这个返乡女农民足不出户,便轻松将钞票赚进囊中。
土鸡撵野了
钻进松林,鸡正在树脚悠闲地找虫吃。记者兴致勃勃找到高怀珍,希望她能将鸡“集合”起来,拍摄一张千鸡啄食图。不想任凭“鸡妈妈”用玉米粒儿诱惑,还是高声呼唤,鸡群就是不理睬。
“我经常撵它们,都撵野了。”高怀珍说,为了提高土鸡的肉质,她常常赶着鸡群满山飞,每天两次,久而久之,鸡群都不认主了。除了早晚喂食,是不回窝的。
鸡食都是粗饲料,日间,土鸡就在山上溜达,林下找松子、虫子吃。因此,高怀珍养出的鸡,肉质特别好,吃起来特别香。
农业公司抽样检测鸡的肉质时,对她养的土鸡赞不绝口。
销路打开了
好鸡不愁销,高怀珍告诉记者,她有两个土鸡渠道销售。
一是主打销售,即与农业公司的订单销售。公司提供鸡苗和技术指导,鸡养大后,公司按每斤11元左右的价格回收。由于购买鸡苗的时候就确定了价格,市场风险相对较小,收入稳定。由于散养的土鸡品质好,营养价值高,公司多次让她扩大养殖规模,提供更多的鲜香土鸡。
二是每年养几千只散卖。由于品质好,散户同样上门收购,而且价格可以卖到13元一斤,每只鸡比订单销售多挣7元左右。
高怀珍说,丁山湖风景区的游客多,销量大。湖边的酒店、农家乐看中她养的土鸡肉质细嫩、口感好,也纷纷上门收购,每次几十、上百只不等。
“每年万多只土鸡,根本不够卖。”高华珍说,口碑已经树立起来,客户需求也越来越大,自己正琢磨再流转几亩山林,扩大养鸡场规模。
来源:綦江日报
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