进入8月，三台县永兴镇崭山村、永联村等地，村民正忙着采摘满树的米枣，不过，他们的脸上难见丰收的喜悦。今年，当地崭山米枣批发给上门收购的商贩，每斤才一块多钱，一亩米枣净收入不到一万元。七八年前，刚兴起的两三年，崭山米枣曾经十分走俏，批发价在每斤3元左右。 事实上，近年来水果行情一路看涨，不少品种的价格都翻了几番。如此大势之下，崭山米枣的行情为何连年逆势走低？ 不耐储存 给钱就卖 记者在当地看到，今年的崭山米枣树可谓丰收，满树枝条都挂着米枣，由于同一条枝条上的米枣先后成熟，采摘时就只能选摘。由于非常费时，村民只好请临近的新德等地的村民帮忙采摘。一位村民告诉记者，今年每亩地收成在一万斤左右，这样的产量放在几年前，收入非常可观。现在，不仅请人的工钱增加了，随着市场价走低，米枣带来的收入越来越有限。 永联村村支书朱宗洪告诉记者，崭山米枣几年前大力发展后，产量逐年增加，价格也逐渐走低，最初新鲜独特身份消失后，似乎变成了大路货。朱宗洪到德阳调查过德阳贵妃枣的行情，他发现，近年来贵妃枣的市场价格一直保持在每斤10元以上，且贵妃枣个头大，采摘也相对方便许多。 朱宗洪还发现，另一个制约因素是米枣不耐储存，最多存放7天，采摘下来就必须尽快卖给收购商。记者在米枣地边看到，不少前来收购的商贩等在米枣林边，村民运来的米枣，商贩根据其成色、品相给出收购价格，一般收购价格都没有高出两元，低的还不到1.5元一斤。不过村民仍络绎不绝地将米枣卖给商贩。这些米枣最终在市场销售，价格也不过3元左右。 “今年的行情可能就是这样，你嫌价格低了不卖，但别人要卖。”一位村民告诉记者。 有人在探索新品种 记者采访中发现，并不是所有种植户都对崭山米枣的市场前景悲观。在当地，少数种植户正在探索多种经营的技术，结合成熟季节差异化，让崭山米枣走出一条新路。朱宗洪就是其中一位。 今年，朱宗洪开始尝试对崭山米枣进行冷藏储存。记者在地边看到一个储存室，朱宗洪说这个储存室他投资了十多万，今年就会启用，到时候看看市场效果如何。 除此之外，在相关部门帮助下，朱宗洪在几亩米枣林上架设大棚，今年，他的大棚米枣比普通米枣提前了整整一个月上市。朱宗洪比照着德阳贵妃枣的价格销售，由于产量不多，这些大棚米枣仅在三台的部分水果店销售，还非常紧俏，他想明年带动其他果农多发展一些，“上市时间差异化，可以减轻米枣集中上市对价格的不利影响。” 崭山米枣个头太小，采摘不方便，凭着多年对崭山米枣的研究，朱宗洪在自己承包的枣园里进行不懈的试验，他将一些变异的大果枣树进行嫁接改良，现在成功种出了口味类似苹果的苹果枣，还嫁接出了大果崭山米枣。大果米枣还有个好处，枝条上的刺减少了，采摘起来更方便。 多种经营更能致富 记者了解到，大部分村民种植崭山米枣，多年来均是单一品种，有少数人也在尝试在米枣地中做文章。朱宗洪不但种植米枣，还养了几十桶蜜蜂。他告诉记者，枣花蜜是一种比较高档的蜜源，在这里养蜂收益也非常可观，现在已有一批村民也在尝试着养蜂。 除此之外，在枣树林中养鸡不但可以带来另一笔收入，更可以为枣树带来不少农家肥，朱宗洪已经这样试验了几年了，养出了几万只枣林生态鸡。在当地政府的支持下，省林科院、省农业大学等几家科研单位也在与他进行合作，希望他能成为米枣产业示范带头户，让崭山米枣的效益发挥到最大。 现在，不少崭山村的村民过了米枣采摘时间后，就开始想着到外地打工，到新疆采摘棉花成为不少村民的选择。朱宗洪说，如果把枣园利用好了，在家里一样可以挣到大钱。 来源：作者

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