今年以来,白酒行业进入调整期,各品牌白酒纷纷下调价格或调整产品结构,以满足大众消费和商务消费。
随着各品牌的不断推出中端白酒新品,导致白酒扎堆中低端市场。一线白酒品牌向中低端发展,导致二三线白酒纷纷下调价格,以满足品牌的发展空间。
随着茅台、五粮液价格下调,二线的剑南春品牌价格空间受挤压,剑南春也跟着下调价格,导致泸州老窖白酒市场被抢占,随后,泸州老窖下调白酒价格后,郎酒和洋河的市场份额开始缩小,价格再次下调,侵占了汾酒的市场,汾酒往下跳,也就抢占了各地方名酒的市场。
由于各白酒企业纷纷下调价格,酒精勾兑白酒也肯定相应会增加,以缩减成本,增加利润。因为中低端白酒市场本来就是低利润,如果采用纯粮酿造,肯定不会降价,所以,大家最后都选择酒精勾兑,势必造成白酒同质化现象非常严重。
现在中国白酒行业已经产能过剩400多万吨,一场降价战引发的白酒同质化,导致行业洗牌在所难免。
来源:食品产业网
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