生鱼价格又跌了！近日，受高温影响，行情逐渐转好的生鱼的塘头价已由7月24日最高的8.5元/斤下跌至日前的7.8元/斤，跌幅达到0.7元/斤。“刚刚见好的生鱼价格又下滑了，按照目前的价格根本赚不了钱，不亏就好了。”佛山市南海区九江镇的生鱼养殖七叔失望地告诉南方农村报记者，他表示本以为生鱼价格会继续上涨，不想现在又跌了。

据了解，生鱼塘头价由今年4月份的最低价5元/斤逐渐上涨至7月底8.5元/斤。随后，又出现缓慢下滑，跌至日前的7.8元/斤。

“高温容易使生鱼在运输过程中出现大量死亡，所以很难运至外省，导致目前珠三角生鱼价格下滑。”8月13日，江门旺海饲料实业有限公司中山区域负责人陈汉告诉南方农村报记者，每年气温高的八九月份都是如此，因为生鱼的主要销售市场在北方，而广东生鱼的市场销量不大，所以他认为近期鱼价下跌也是正常的。中山粤海饲料有限公司南海区域的服务营销员刘志强也赞同高温是导致近期生鱼价格下跌的主要原因。

此外，刘志强还反映，由于受到高温、雨水多的影响，近期生鱼的病害频繁暴发，甚至出现严重死鱼状况。“高温导致水质变化快，现在每口生鱼塘几乎每天都有死鱼现象，无论是4、5斤的大鱼还是2、3两的小鱼。”他说，生鱼比较适宜的生长温度在25-31℃，而近期的气温经常超过35℃，所以生鱼容易得肝胆综合症和被诺卡氏菌感染。陈汉认为，这是因为高温季节生鱼吃料过多，导致生鱼肝胰脏承受负荷过重、抵抗力下降，从而容易引发各种疾病。

“大生鱼受高温的影响比小生鱼大。”刘志强解释，因为大鱼的养殖时间长，导致塘底下积淀较多残料、粪便等有害有机物，加上用药较多。（南方农村报）

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