据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-8-5至2013-8-11)加权平均价为1.96元/公斤周环比下降13.66%同比首次下跌6.67%;周上市1546.83万公斤增加7.99%.
与前一周相比在市场监测的近70余个品种中有8种蔬菜价格上涨36种蔬菜价格下跌其余蔬菜价格持平.
其中上涨幅度较大的三种蔬菜分别为香葱、小葱、香菜目前价格每公斤分别为3.95元、3.81元、4.21元上涨幅度分别为31.67%、21.34%、10.79%;下降幅度较大的三种蔬菜为柿子椒、菜花、蛇豆降幅分别为49.5%、44.87%、35.82%目前价格每公斤1.53元、1.45元、2.49元.
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、天津、内蒙古、山西、东北三省和北京等地.
监测数据显示蔬菜价格持续走低近几个月以来首次低于去年同期.主要原因:一是京郊蔬菜上市量明显增加.监测显示本周京郊蔬菜整体上市量增加5%左右菠菜、生菜、芹菜、柿子椒、豆角、茄子、西红柿等增加明显.二是天气因素上周京城蔬菜主产区大都是雷阵雨偏多对蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售影响不大;雨天过后气温升高阳光充足蔬菜的生长速度加快.三是冷凉地区的蔬菜形成批量上市了如菜花、黄瓜等..
业内人士分析从蔬菜供应形势来看目前情况好于去年(主要是去年京津冀地区发生了"7.21"暴雨影响了蔬菜的产出供应)今年张北地区蔬菜种植面积不低于去年目前长势较好部分蔬菜已经形成批量上市;但受南方部分省份持续降雨后、又持续高温的影响部分可长途运输的蔬菜有南运的现象同时东北地区近期的大雨对蔬菜的生产供应也将产生一定的影响;综合分析认为短时间内京城蔬菜供应充足价格有继续下行的空间但幅度有限.(恨文)
来源:中国水果蔬菜网
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