时值高温酷暑，在上海龙坤蔬菜合作社蔬菜大棚里，温度高达45℃以上，可满地的广东菜芯、黄花菜、黄秋葵、百里香等七八个品种时令蔬菜一片碧绿，几十台喷溉器不停地向菜地喷射清水，为稚嫩菜叶送来清凉，大棚外菜农们正忙着装车，新鲜时令蔬菜将运往城市菜场。据估算，全镇7月份每天直供市场各类蔬菜15万斤以上，基本上质量不降数量不减。

当问及高温季节如何确保蔬菜正常上市？“保上市，先要保播种，以种促收才能保障供应。”合作社负责人老肖不断地捋起半边衬衣擦着满头汗水，指着南边300多个大棚告诉笔者，“入夏以来保持每天产菜1.5—2万斤，清地20亩，上半天腾地，下半天整地种菜，基本做到一天两头绿。误一天播种，就会缺一天菜上市，哪怕晚上八九点钟也要完成。”

在菜地里，40多名菜农正在挥汗插种青菜。一名菜农说，为避开中午高温，她们凌晨3、4点钟出工，10点钟至3点钟休息睡个午觉，然后一直干到晚上7、8点钟才收工，这样才能做到上午收菜下午种苗，寸土不闲又不误时间。

据老肖计算，进入七月高温季节至今，已上市蔬菜240多吨，3辆运菜车分别直送上海及杭州的菜市场，每天3—4车从未停运过。

为确保菜品安全优质上市，老肖说自已抓好3件“大事”：首先根据高温饮食特点，选择种植清凉爽口为主的品种，以适合市民口味，所以每天运送的蔬菜从未被“退货”；同时精细梳理，有四五个老菜农领班把关，黄叶、次品菜一叶一株都毫不怜惜挑剔出去，一旦抽查发现有混合菜、次品菜裹捆在里边，就要追责任扣奖金；另外，老肖说让自已最费心力的就是确保菜品安全上市。他坦率地对笔者说，夏季气温高，虫害也繁殖快，不用药水除虫是不现实的。为此老肖特地去镇上农技站咨询，选择专用的“蔬菜药水”灭虫，并做好标志，记好日记，到了规定的间隔期才动手收菜，只能退后不准提前，而且必须通过镇上蔬菜检验机构专用仪器检测合格才放心上市。

据悉，漕泾镇至今已有规模型菜地5000余亩，类似龙坤合作社蔬菜基地6家。镇政府最近召开抗御高温、台风等自然灾害，确保蔬菜上市供应专题会议，充分发挥今年投资700余万元建设的设施菜地抗灾作用，从思想上物质上作好准备，为城乡市场多提供优质菜品。

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