自7月上旬以来，沪上持续出现高温少雨天气，极端气温超过40℃，成为近20年来少有的高温气候。虽然整体气温居高不下，但记者从相关部门了解到，蔬菜及猪肉价格略有波动、粮油价格稳定、水产品价格有涨有跌、鸡蛋价格小幅上升……总体来看，全市主副食品供应和价格情况基本稳定。

记者来到平凉街道霍山菜市场，刚走进菜市场，就看见一个蔬菜摊位上方醒目地悬挂着“阳普平价菜专柜”。摊主告诉记者，“这些都是本地菜，因为政府给我们补贴，所以都是平价。像这种鸡毛菜，现在批发价就要3.5元一斤，我们只卖5元一斤。”虽然这个价格较平时来说，依然稍微贵了一些，但很多消费者都表示“天气这么热，菜价贵也可以理解”。据市商务委相关人士介绍，今夏蔬菜价格和去年同期相比，同比降低了10%-20%。

据了解，为了保障一部分弱势群体的生活水平，在杨浦区，每个菜市场内都设有这样一个平价摊位，每天都会针对5种日常蔬菜控价，而政府也会给予这些摊位一定数额的补贴。“和其他蔬菜摊相比，我卖的蔬菜每斤都要便宜1元-1.5元左右。现在，冬瓜市价是1.8元一斤，我这里只要八毛钱一斤，西红柿市价则要4.5元一斤，我只卖3元—3.5元一斤。”国和菜市场的一个平价菜专柜经营户表示。阳普菜市场公司相关人士还告诉记者，针对青菜、鸡毛菜等大宗绿叶蔬菜，这些平价摊位的售价都比平均市价下浮了10%-15%。

目前，本市江桥、江杨、上农批等大型农产品(000061,股吧)批发市场蔬菜日供应量达9000多吨，已经成为满足市场需求的主要力量。但市商务委相关人士表示，为了进一步稳定价格，保证供应，还将与内蒙古、甘肃、东北、河北等地区洽谈供销合作，落实客菜货源。菜价一周后有望平抑，可向低收入群体发放补贴券。此外，相关部门将充分发挥主副食品价格监测系统网络优势和数据分析处理能力，及时跟踪绿叶菜批发和零售价格走势。一旦绿叶菜批发价格触发数据监测预警系统，即一周内价格上涨幅度达到20%-50%时，将会同有关部门及时启动蔬菜供应应急预案。

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