天气炎热 卤菜店和快餐店生意非常不错
2024-05-04 18:40 2016
近日,全国天气异常炎热,部分市民觉得烧饭是一件非常痛苦的事情。在南京,记者发现,不少卤菜店和快餐店的生意非常火爆。
卤菜店老板表示,天气越热,一般卤菜生意就越好。盐水鹅、酱鸭等时令卤菜销量一直很好,平均每天都要卖出1000多只。由于卤菜可以买回家直接吃,省事又美味,所以非常受市民欢迎。
另外,外卖生意也不错。由于天气热,很多市民懒得出门,叫一个外卖,非常方便。近几日,随着气温的节节攀升,外卖量也在不断增加,平均增幅达到了30%。
而一些大众消费的饭店,也逐渐变成了市民的食堂。一般饭店居民就近就餐,人均消费只有三四十元,又划算又美味,市民经常全家下馆子过夏天。记者了解到,由于连日来的高温,类似这种主打大众快捷消费的餐厅生意普遍火爆,成为高温天里人气最火爆的场所之一。
来源:食品产业网
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