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苏州大棚葡萄生产模式调查解析
2024-05-04 18:25    4706 

眼下正值地产葡萄成熟的关键时期,持续高温天往往会使葡萄干瘪,影响“个头”和口感。而在苏州工业园区浦田有机生态农业园葡萄园内,一株株葡萄树正笃悠悠地喝着“自来水”,葡萄架上覆盖着遮阴帘,大棚两侧各10个风扇全速运转,棚内温度保持在35℃左右。

一股诱人的果香扑鼻而来。与普通大棚不同,这个钢结构葡萄大棚特别宽敞,基本感觉不到闷热,还时而吹来一阵阵风。葡萄园负责人顾凤龙告诉记者,园内共搭建了8个钢结构连体大棚,每个大棚长50米、宽40米,顶部最高达7米,因此棚内空气流通,含氧量高。葡萄架顶部约3.5米高处,覆盖着一层特殊材质的白色遮阴帘,为葡萄挡住热辣的阳光。在葡萄大棚两侧,各装有10个大型风扇,随着风扇的转动,棚内热气不断被吸走。

一条条大约拇指粗的黑色塑料管纵横交错,“盘踞”在每棵葡萄树根部。“只要打开按钮,水就会经过这些管道通往树根,让葡萄喝上‘自来水’”,顾凤龙说,近期的持续高温天,让本地葡萄加速成熟的同时,也带来了“伤害”。现在正是葡萄成熟的重要时期,由于连续受到暴晒,有些果实会被阳光晒得干瘪,因为缺乏水分“个头”也长得慢。而使用“滴灌”的葡萄树就可以避免这种情况。“通过一根根塑料管,可以随时控制葡萄的水分,24小时补充营养,即使干旱也不怕。”

“以前遇到这样的高温天,要搬来好几台通风机为葡萄散热,还要趁温度低的时候不停浇水,而现在,不管是为葡萄遮阴,还是通风或浇水,只需要按一下按钮就能搞定,既节省了人力,又提高了葡萄的质量。”顾凤龙说,通过现代化设施大棚的培育,葡萄园内的“醉金香”可以提早上市15天,糖度高达20。这样的大棚成本比较高,每亩投入约10万元,而普通大棚每亩投入约1万元。

该葡萄园位于工业园区阳澄半岛,共有60亩,已经建设了4年,目前正是盛产期。从现在开始,园内夏黑、醉金香、巨峰等品种陆续上市,一直可以持续到9月份,每斤价格20元,可供游客采摘。

来源:中国行业研究网

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