受高温干旱影响，长沙市农作物普遍受灾，尤其是对蔬菜生产影响最为严重。连日来，记者走访菜农、流通户、批发市场和监管部门，发现目前受干旱影响，本地菜产量大幅减少，部分枯死绝收，市场价格出现较大波动，预计供应压力还会持续到9月份。

菜农伤心

本地菜干旱无卖相

打蔫豆角卖不起价

昨日下午4时，马王堆蔬菜批发市场里，菜农姜士金用一床吸满了水的棉被，为一板车水葱降温“解渴”。姜士金拿起一把水葱，伤心地向记者展示说：“你看，这些葱的根都这么短，这么稀，土里没水啊！天要再不下雨，我种菜的本钱都收不回来！”姜士金来自黄兴镇许光达村，他说，这么多天不下雨，种下的五六亩地减产减收是肯定的了。

王桂君来自浏阳秀山镇白水村。站在自己的菜摊面前，她望着眼前一捆捆打蔫的豆角叹气。这些豆角都是她自己种的，因为干旱，不长，没产量，而且瘦小干瘪，没看相。“别人的买1.7元/斤，我买1.2元/斤也没人要。”

市农业局蔬菜处处长朱帅说，在高温情况下，蔬菜细胞酶活性降低、细胞失水、蛋白凝固和花粉发育不良，会导致植株生长瘦弱、落花落果和提前枯败。其中本地豆角、辣椒等品种影响明显，“即使有水可灌，仍然只开花不结果”。

蔬菜基地

主栽品种减产严重

供应不足将持续至9月份

根据市农业局统计，批发市场本地蔬菜供应量减少了六成。

以马王堆批发市场为例，7月份本地蔬菜上市量为5400万公斤，环比减少40%，同比减少61.4%，全市场本地蔬菜供应比例已降至20%左右。而根据目前长沙市存园蔬菜情况预计，8月份可上市量环比将减少32.4%，“其中以茄子、辣椒、豆角、小白菜、空心菜和苋菜等主栽品种减产最为严重，分别达59.1%、46.2%、44%、58.4%、43.6%和66.7%。”因蔬菜生产具有一定时滞效应，预计供应不足的情况将至少持续到9月份。

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