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农业部食品质量监督检验测试中心完成对铜仁市第三季度水产品质量安全抽样工作
2024-05-04 18:09    8575 

为贯彻落实《农产品质量安全法》,加强对水产品质量安全监管,及时掌握水产品质量安全信息,根据《农业部关于开展2013年农产品质量安全例行监测工作的通知》部署, 7月24至25日,由农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)检验室主任周慧玲为组长的抽样组一行2人,在贵州省渔业局相关负责人陪同下,在铜仁市碧江区开展了今年第三季度的水产品抽样工作。

此次抽样范围涉及铜仁市碧江区水产品批发市场、农贸市场、超市,并按3:1:1比例进行随机抽样,包括鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、加州鲈鱼、基尾虾等6个品种的10个样品。

农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)抽样人员在抽样工作中严格按照《水产品抽样方法》(sc/t3016-2004)规定进行抽样。铜仁市、碧江区渔政站所均按相关文件要求派员全程参与。同时,得到了辖区工商部门的积极配合。抽样中查看了进货销售台账,比对了该批次水产品进货来源、数量、时间等信息,填写了抽样记录。通过去头、尾、骨、皮、内脏取出肌肉,按规定称取重量并两份包装,在贴上封条冰冻处理后标志着此次抽样顺利完成。农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)将抽样产品运回中心检验室,将对样品进行氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、喹诺酮类、磺胺类等监测项目进行检测分析,并将检测结果及时反馈。与此同时,农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)检验室周慧玲主任一行,还对铜仁市产地水产品的品种、产量、流向和市场水产品的品种、数量、主要来源及饮食习惯、消费水平、市场等情况进行了调研,与市、区渔政管理人员交流了水产品质量安全监督监测的心得与经验。

来源:贵州省渔业局

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