昨天上午，记者在位于兰亭镇的浙江叙兰苑农业生物科技有限公司看到了一幅奇妙的画面：一只鱼缸内，成群的鱼儿在清水中嬉戏，而在鱼缸水面的无土浮板上，则种植着花卉、蔬菜等绿色植物。“这就是我们试验成功的‘鱼菜共生’系统。”公司负责人刘家源告诉记者，这一系统不但能净化工厂环境，也能美化家园，更可以成为新的农业创收项目。

记者了解到，“鱼菜共生”系统主要的运作原理是通过有益微生物的作用，把鱼产生的粪便和水中的杂质分解成氮肥，通过循环系统供应给水面无土栽培的蔬菜。同时，蔬菜根系也起着净化作用，把鱼缸里的水净化后再通过循环系统“返还”。

说到“鱼菜共生”系统的试验过程，刘家源介绍说，其实这是被“逼”出来的。原来，“叙兰苑”在种植兰花时发现，土壤碱度过高，会导致兰花叶子发黄。而要改善土壤，需要较长时间，那么如果不用土壤种植兰花，又能使用什么呢？

据“叙兰苑”的农艺师介绍，他们无土栽培洋兰的技术日趋成熟，但无土栽培需要使用营养液等辅助手段。为此，他们受到“猪—沼气—鱼”养殖模式的启发，开始试验“鱼菜共生”系统。

通过近一年左右的试验，“叙兰苑”试验的“鱼菜共生”系统获得成功。“这一系统不但生态，而且环保。”刘家源解释说，首先养鱼的水不用再频繁更换，节约了水资源。其次，水面种植蔬菜，不再占用土地，节约了土地资源。

记者了解到，目前“叙兰苑”正在计划扩大“鱼菜共生”系统面积。“家里只需要一只鱼缸，企业可以在厂区建鱼池，而我们的目标是推广给养殖户。”刘家源告诉记者，家庭和工厂建设“鱼菜共生”系统主要起到改善环境的作用，有利于净化空气。但如果该技术应用于水产养殖，效果会更加明显。刘家源给记者算了笔账，通过“鱼菜共生”系统，1立方米的水能饲养出25公斤左右的鱼，此外水面栽培的蔬菜也能获利，这比单纯养鱼要划算得多。

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