依照往年经验，夏季往往是猪肉消费淡季，价格基本上处于全年最低阶段，但据记者了解，从今年五月起，重庆猪肉价格一直处于上涨状态，目前已至8月，猪肉价格总体呈回暖之势。

2012年初，重庆猪肉价格步步全国性“猪周期”下行通道，两年中不少养殖户因压力过大退出市场，3月的“黄浦江漂浮死猪事件”也影响了猪肉消费，但随着时间推移及各部门努力，目前猪肉消费已经逐步恢复。

据记者在多家超市及农贸市场了解到，目前的猪肉价格较去年同期上涨约10%，目前五花肉的价格约为19.78元/公斤。

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