8月2日，新西兰恒天然向政府通报，其2012年5月生产的3个批次浓缩乳清蛋白（wpc80）中检出肉毒杆菌，“受污”产品总量达40吨左右。主要是提供给8家制造商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。其中中国有3个品牌，4家“涉事“中国公司。

据悉，上海市糖业烟酒（集团）有限公司进口浓缩乳清蛋白4.800吨，而因上海糖业烟酒把原料卖给了可口可乐。为此，食药监总局表示，已经约谈企业负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。

肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。

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