一、市场基本交易情况
通过对市场主要水产品价格监测显示，7月份市场主要水产品加权平均价为40.49元/公斤，较上月上涨了0.24%。其中：主要冰鲜海水鱼平均价格为34.09元/公斤，较上月下跌了2.12%；主要冷冻海水鱼平均价格为31.59元/公斤，较上月下跌了2.59%；主要活鲜鱼平均价格为55.78元/公斤，较上月上涨了3.37%。
二、市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看：进入七月份，虽然是禁捕期，但市场的沫箱冰鲜水产品还是货多量足。由于天气太热，水产品总体销量不是最大，从价格来说总体上还有些下浮，平均下浮在2-3元/500克左右。笔者在询价时，老板们纷纷说，由于气温高，人们对吃的要求比较简单，一般来说，人们的食欲受到了较大的影响，普遍的都偏重于清谈的食物，故由此也使水产品的销量呈下降走势。由于销量的下降，水产品的价格下降就成必然趋势。据老板说，进入高温以后，像原先卖350-400元左右一箱的力鱼，由于高温因素，现在卖260元一箱，平均跌了100元左右一箱，但时常还没人要。到了26-27日左右，像规格为3-5两的沫箱带鱼卖到10元/500克左右，规格为7-8两的沫箱带鱼卖到15元/500克左右，规格为8两以上的沫箱带鱼卖到20元/500克左右。其他的冰鲜水产品，像沫箱虾、蟹、海鳗等价格都有不同程度的下降。
来源：上海东方水产市场
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