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供不应求导致南京市场上小龙虾价格又上涨了
2024-05-04 17:36    4097 

昨天,记者走访农贸市场看到,最小的龙虾每斤卖到25元,稍稍大一点的每斤也要30元,价格略有上涨。同样,记者发现,南京市农贸产品物流中心里的重在1两左右且专门供应饭店的大个头龙虾的批发价格也已经涨到了每斤33元,相比一周前涨幅达到了每斤1~3元。

据了解,供不应求是小龙虾涨价的根本原因。年初的禽流感将人们关注的焦点转移到水产品上,这就造成水产品价格一路飙升。再加上夏季本就是吃龙虾的高峰季节,龙虾的需求量很高。由于气温急剧升高,死亡数增加,所以就造成市场上的小龙虾供货紧张。(王丹,柳扬)

来源:中国水产信息网

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