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山东枣花蜜 蕴藏的财富玄机
2024-05-04 17:12    5257 

在山东,绝大部分蜜蜂养殖户都得过着走南闯北的生活,鲜花开到哪里,他们就跟到哪里。即便这样,养蜂人一年也只能赚到10万块钱左右。然而对于同是蜜蜂养殖户的司庆国来说,他不但能做到足不出户,而且每年还能轻松赚取50万元的纯收入。那么司庆国的财富玄机在哪里? 自上世纪80年代,山东省乐陵市的司庆国就拜师学艺做起养蜂行当。经过十几年的奋斗,“不安分”的司庆国培育出新生代蜂种。这种蜂种比普通蜂种产量高出一倍多。司庆国的蜂王也因此成为广大蜜蜂养殖户的抢手货。有了王牌蜂种,司庆国的养蜂事业日渐发达。蜂王加上枣花蜜和蜂王浆,他一年的销售额近百万元,司庆国很快就成了养殖户们羡慕的对象。尽管如此,司庆国并不满足于现状,他在工商部门的介绍下认识了养蜂专家马锦坤,正是与马锦坤老师的浙江考察之行,司庆国发现了自己与别人的差距。 原来,山东的大部分枣花蜜产品成熟度都比较低,因此都被醒目地标注上“酿自山东”的字样,价格也比浙江当地的要低好多。至于山东枣花蜜的成熟度为何没有浙江的高,司庆国也找出了原因——为了提高产量,通常蜜蜂采回来的蜜过不了两三天就被养殖户舀出来拿到市场上去卖。而真正成熟的枣花蜜,应该是由蜜蜂通过较长的时间把枣花蜜吃掉再吐出来,然后又通过翅膀震颤把水分都排出,最后封盖完成。也就是说,成熟枣花蜜是由蜜蜂加工出来的,而不需要人为的加工。 了解了这些之后,司庆国决定做出真正成熟的枣花蜜。但是,如何让别人一看就知道自己的产品是成熟蜜呢?司庆国专门设计了一批独特的蜂巢,他把这些蜂巢直接放在蜂箱里面,让蜜蜂直接在里面吐蜜,并最终封盖完成,然后拿到市场上去卖。为了进一步提高产品的知名度,乐陵市工商局专门帮助司庆国注册成立了“乐陵市首佳商务中心”,并帮助司庆国注册了“金丝枣花”熟蜜商标。司庆国对于自己的蜂蜜从开箱、摇蜜到包装予以全程录像,并刻录成光盘随着枣花蜜一起销售,如此一来,消费者就可以很直观地看出这是直接从蜂箱里拿出来的天然枣花蜜。到2013年6月底,司庆国的蜂箱已经生产出2000多斤“金丝枣花熟蜜”,尽管每斤定价高达200多元,但全被抢购一空。 “熟蜜”给司庆国的枣花蜜事业画上了精彩、浓重的一笔。现在的司庆国扩大了蜜蜂养殖量,正准备开发更多的枣花蜜、蜂胶产品。他一步步规划着自己的蜜蜂王国,乐在其中。 来源:作者

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