昨天，据杭州市农业局调查，截至下午4点，杭州全市农作物(包括粮食作物和蔬菜作物)受灾面积60.6万亩(减产10%以上)。其中成灾面积29.7万亩(减产30%以上)、绝收面积6.0万亩(减产80%以上)。

靠天吃饭的旱粮

与高山蔬菜被晒伤了

“受灾比较严重的主要是像玉米、大豆、番薯这样的旱粮作物，叶菜和一批高山蔬菜损失也比较大。”

市农业局农作处副处长叶安说，旱粮作物对水的需求量不大，平时大多“靠天吃饭”，一般都种植在排灌设施较薄弱的旱地与山坡地上。7月1日-28日，杭州累计平均面雨量仅15.7毫米，持续高温少雨，旱粮作物就吃不消了。数据显示，在旱粮作物受灾的27.1万亩中，成灾面积14.4万亩、绝收面积3.4万亩。

在蔬菜方面，影响最大的，主要是像青菜、毛毛菜这样的叶菜。一些高山蔬菜比如四季豆、长瓜、茄子、辣椒等，也伤得很厉害。目前，蔬菜作物的受灾面积共24.1万亩，其中成灾面积12.4万亩、绝收面积2.4万亩。

和大家想像得不太一样，对水需求量大的水稻这次反而受灾较轻。

叶安解释，主要有两个原因。一来，现在早稻90%以上都已经收割，而连作晚稻还处于秧苗期(相当于幼儿期)，单季晚稻处于幼穗分化期(相当于青春期)，还不到“猛吃猛喝”的壮年期。二来，近年来农田排灌等水利设施逐步完善，抗旱能力进一步增强。

本地蔬菜供给和价格目前还稳定

杭州的本地蔬菜，大多自给自足。

农业局计算过，去年底，杭州“菜篮子”里的本地菜占了54.5%的比例，本地叶菜的比例更高，占74.5%。

蔬菜晒伤了，大家最关心的是，接下来菜价会不会涨？

“从目前的情况看，影响不大，主城区蔬菜供应有保障，菜价也很稳定。”

叶安比对了勾庄蔬菜批发市场这个月的价格走势。

他说，毛毛菜在勾庄批发市场的批发价，一直维持在1.5-2元/公斤。7月初青菜的平均零售价6元/公斤左右，目前还没有波动。

“现在市场上蔬菜供应和价格还比较平稳，主要是由于6月下旬农业局实施了‘秋淡应急生产计划’，在蔬菜供应的淡季抢种了一批叶菜。”叶安说。前段时间，杭州每天上市的叶菜供应量在120吨以上。

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